提到养猪，很多人印象中需要消耗大量粮食。雷香猪的出现，改变了传统认知，它被称为 “会吃草的黑猪”，是我国自主培育的特色黑猪品种。
雷香猪集合内蒙古野猪、藏香猪、梅山黑猪的优良基因，耐粗饲是它突出的特点。普通猪难以消化的秸秆、牧草、菌渣，经过发酵处理，就可以成为雷香猪的主要食物，大幅减少粮食消耗。同时它抗逆能力强，冷热环境都能适应，适合发酵床圈养和山林放牧两种模式，繁殖表现优于普通土香猪。
生态是雷香猪养殖的另一大优势。发酵床养殖模式，利用秸秆、稻壳垫料分解猪粪，减少污水排放，改善圈舍环境。经过草饲生态养殖的雷香猪肉质细嫩，香味浓郁，契合当下消费者追求绿色、土味猪肉的消费偏好。
如今国内多地建设雷香猪养殖基地，通过企业带动农户，发展种养循环产业。但雷香猪养殖也有门槛，不是简单喂草就能养好。引种、发酵饲料制作、疫病防控、产品销售，每一环都至关重要。只有技术、销路有保障，这个特色品种才能真正发挥价值，为乡村振兴贡献力量。